En helt fantastisk film är "Forks over Knives". Den handlar om köttindustrin och att vegetabilisk mat är överlägset bättre.
Min vän Danny var en helt vanlig köttätare som åt bönor ibland. Efter han såg denna film berättade han för mig att han ville bli vegan och jag blev otroligt glad. Han har fortfarande inte blivit vegan riktigt, men är på god väg.
I filmen får vi se hur bönder producerar mat åt de gigantiska företagen samt bönder som producerar kött med vett. Vi får se hur vetenskapliga studier bevisar att kött, mjölk och ägg gör oss sjuka. Efter jag sett denna film förstod jag ännu mer hur många anledningar det finns till att dra ner på kött, äta mer grönt och må bättre. Detta är vad LCHF inte gör - eftersom det är mycket kött, mjölk och ägg, mindre från växtriket och enligt mig och många andra en hälsofara.
En nackdel med filmen är att den är riktad till amerikaner. Allt handlar om USA. Men om vi tänker efter är det inte stor skillnad. Sverige och övriga länder blir dag för dag mer likt USA. Om det är något vi inte borde ta efter är det snabbmaten som är helt vidrig för både människa och natur. Vad alla däremot borde ta efter är den fantastiska gröna trenden som är het i USA. Det är coolt att vara vegan. Hur som helst, det som pratas om i filmen kan en svensk ha lika stor nytta av att höra som en amerikan.
Visst kan man bli ledsen som köttätare av att se denna film. Men du blir väl hellre sårad av sanningen än glad av en lögn? I alla fall när det gäller din kost och dina val. Det är aldrig för sent eller för svårt att byta spår.
Grönt är: skönt, smalt, rätt, etiskt, underbart, miljövänligt, roligt, glädje, nyttigt, uppiggande, friskt och mycket, mycket mer.
Ännu en gång - Länk
HA DET BRA, HA DET GRÖNT!
